6月20日(水)のイベント!

June 20, 2018

みなさん、こんにちは!

 

20日(水)のイベント広場の催し物は、NPO法人陽だまりさんによる「展示販売会」でした!

 

会場の様子

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

陽だまりさんが本日展示販売していた商品は、札幌産の原木しいたけ、乾燥しいたけがたくさん並んでいました!

林野庁によれば、平成26年度の国内で販売されているしいたけの89%が「菌床しいたけ」で残りの11%が「原木しいたけ」となります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

昔は「原木栽培」が主流だったのですが、ビニールハウスの空調管理や温度管理の進歩により、生産性向上のために出来たのが「菌床栽培」です。

陽だまりさんが販売しているしいたけを食べた方から「歯ごたえ、味がスーパーで売られているしいたけより格段に違う!」という食欲をそそる感想をいただきました!

 

21日(木)のイベントは、NPO法人さっされんさんによる「出張‼元気ショップ&作業所製品展示会」が11時~15時で開催いたします!

お時間のある方は、ぜひ足をお運びください!

 

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